いちごと緑のエッフェの紹介
いちごと緑のエッフェ|奈良県生駒市高山町
奈良県生駒市高山町で、奈良生まれのブランドいちご「古都華(ことか)」と「ならあかり」を育てる「いちごと緑のエッフェ」さん。
いちご本来の甘さや香りを引き出すため化学農薬の使用をできるだけ抑え、日々栽培方法を研究しながら、丁寧ないちごづくりに取り組んでいます。
なかでも「古都華」は、濃厚な甘みとほどよい酸味、芳醇な香りが自慢の一品。
野菜ソムリエ協会主催の「いちご選手権」で2度受賞するなど、そのおいしさは折り紙付きです。箱を開けた瞬間からふわっと広がる甘い香りも、いちごの季節ならではのお楽しみ。
いちごだけでなく、玉ねぎ・赤玉ねぎ・じゃがいもなどの野菜も栽培しており、SmallSunlightでは季節の野菜セットや単品商品として届けていただいています。
奈良ならではの品種を大切にしながら、よりおいしく、より安心して楽しめる農産物を目指して工夫を重ねる農園さん。
いちごも野菜も、開けるたびにちょっとしたワクワクを届けてくれます。


