Easy Mac Farm｜奈良県宇陀市

奈良県宇陀市で、有機JAS認証を受けた野菜づくりに取り組むEasy Mac Farmさん。
自然の力を活かした栽培にこだわり、主にチンゲン菜やミニチンゲン菜を育てています。

なかでもミニチンゲン菜は、一般的なチンゲン菜よりも葉がやわらかく、
みずみずしい食感が魅力。
加熱料理はもちろん、生のままサラダにしてもおいしく、シャキッとした歯ざわりとやさしい味わいを楽しめます。

有機JASの基準に沿って丁寧に育てられた野菜は、
素材そのものの味をしっかり感じられ、毎日の食卓にも取り入れやすいのが特徴です。
安心して口に運べるおいしさも、ワクワクのひとつ。

SmallSunlightでも、ミニチンゲン菜を中心に、
その時期ならではの旬の野菜を届けていただいています。
定番の野菜を丁寧に育てながら、新しい食べ方や楽しみ方も広げてくれる、
宇陀の魅力あふれる農家さんです。